キャベツとベーコンのクリームパスタ

kichicoron @cook_40023513
ソースは生クリームに塩こしょうだけ♪クリームのおかげでキャベツの甘さが際立つパスタです。
このレシピの生い立ち
少し残った生クリーム、冷蔵庫に潜んでました。
キャベツとベーコンのクリームパスタ
ソースは生クリームに塩こしょうだけ♪クリームのおかげでキャベツの甘さが際立つパスタです。
このレシピの生い立ち
少し残った生クリーム、冷蔵庫に潜んでました。
作り方
- 1
パスタをゆでるお湯をわかす。キャベツはざく切りにし、きのこは石づきを切って食べやすく切る。ベーコンは1.5㎝幅に切る。
- 2
パスタをゆでる。キャベツをざるに入れ、パスタと一緒に塩ゆでし、しんなりしたら水気をきる。
- 3
フライパンにベーコン・オリーブ油小さじ1を入れて弱火にかける。
- 4
ベーコンから脂がにじみ出てきたら、強火にしてきのこを加えて炒める。きのこがしんなりしたらキャベツを加えて炒め合わせる。
- 5
キャベツに油がまわったら中火にして、生クリーム・塩・こしょうを加える。混ぜたら1分ほど煮込んで火を止める。
- 6
ゆであがったパスタをソースのフライパンに加えて和えたらできあがり♪
コツ・ポイント
こしょらーは、こしょうたっぷりでどうぞ♡
きのこはなくてもいいですよ。画像のきのこはしいたけとエリンギです。
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