とろ～り♪お好み焼き
まりもりくん @cook_40035984
冷蔵庫にあるもので簡単に作ってみました！
お好み焼き粉がなかったので小麦粉で作りました☆
だし汁が入っているので生地がおいしかったです♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたくてｂｙけんみなサンのレシピ参考に作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ・かまぼこをそれぞれ千切りにする。
-
- 2
ﾎﾞｰﾙに卵・小麦粉・摩り下ろした長芋・だし汁を入れ、生地が全体に行きわたるようによくかき混ぜる。
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- 3
フライパンに油を引き、３の生地を半分焼く。１枚目が焼けたら皿にとり、さらに２枚目も焼く。
-
- 4
２枚目が焼けたら、とろけるチーズを載せ１枚目を載せる。
チーズが溶けたらできあがり♪
あとはお好みで、ソース・マヨネーズ・鰹節・青海苔をトッピング(*^^)v -
コツ・ポイント
長いもを入れたので生地がふわっとできました。今回は冷蔵庫にある材料で作ったので豚バラ・焼きそばもいいかも～(^O^)／上記のほかにも、紅しょうがや天かす･桜海老などをいれて本格お好み焼きもいかがでしょうか(^_-)-☆
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