オムレツ☆グラタン
まりもりくん @cook_40035984
トマトソースのオムレツを作ってみて、ホワイトソースで白くてとろけるオムレツもいいかな♪と作ってみました(*^^)v
このレシピの生い立ち
オムレツにデミグラスソースがよく合うので、ホワイトソースでグラタン風にアレンジしてみました(*^^)v
オムレツ☆グラタン
トマトソースのオムレツを作ってみて、ホワイトソースで白くてとろけるオムレツもいいかな♪と作ってみました(*^^)v
このレシピの生い立ち
オムレツにデミグラスソースがよく合うので、ホワイトソースでグラタン風にアレンジしてみました(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎ・ベーコンを食べやすい大きさに切ります。鍋にバター大さじ1をいれ切った材料を炒めます。火が通ったら、ハシュドポテトの粉・水・牛乳を加え煮込んでシチューのルーを入れてとろみがついたら火を止めます。
- 2
卵をﾎﾞｰﾙに割りほぐしフライパンを熱しバターを溶かします。
割りほぐした卵をフライパンに流し込みます。 - 3
流し込んだ卵が半焼き状態になったら、ホワイトソースを少量いれ、さらにとろけるチーズをのせます。
- 4
チーズが固まらないうちに卵で包み込んでオムレツの出来上がり～☆
コツ・ポイント
中に入れる具はホワイトソースに合うものなら何でも！
ツナやコーンもいいですね(*^_^*)
卵が固まらないうちにササッとルーやチーズを入れてくるんでね(*^_^*)
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