実は鉄分豊富なキクラゲ。お酢と合わせて摂取すれば、吸収力もUPします☆そんなキクラゲをメインに、もりもり食べられるのがこのレシピ！コリコリ食感も最高です。貧血気味な方にぜひ食べてもらいたい一品です♪

このレシピの生い立ち
貧血と診断されてショック！！そんな時にキクラゲをどうにかモリモリ食べれないものかと考えたのがこのレシピ。
ナムル自体作った事がなかったので、簡単であっさりした味付けのナムルのレシピを参考にしました。
他にもキクラゲに合うナムルの味付け方があったら教えてください☆