かりっ♪ぽりっ♪新鮮野菜の簡単甘酢漬け

kimmiy
kimmiy @cook_40031665

無性に生野菜が欲しくなる時ってありませんか??そんな時はこれに決まり♪かりっぽりっ☆歯ざわりが最高です。
このレシピの生い立ち
無性に野菜が食べたくなったので。

かりっ♪ぽりっ♪新鮮野菜の簡単甘酢漬け

無性に生野菜が欲しくなる時ってありませんか??そんな時はこれに決まり♪かりっぽりっ☆歯ざわりが最高です。
このレシピの生い立ち
無性に野菜が食べたくなったので。

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材料

2~4人分
  1. 大根 8センチくらい
  2. キュウリ 1本
  3. にんじん 1/3本
  4. 少々
  5. ☆酢 大さじ3
  6. ☆三温糖(砂糖) 大さじ2
  7. ☆塩 少々

作り方

  1. 1

    甘酢を作る。☆の材料をボールに合わせておく。

  2. 2

    野菜を好きな大きさに切る。ビニール袋に入れ、塩を少々をふって揉む。水分が出てきたら絞って1のボールに入れて和える。

  3. 3

コツ・ポイント

簡単、なおかつスピーディーにできちゃう即席甘酢漬けです。

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kimmiy
kimmiy @cook_40031665
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フロム Ehime旦那さんと娘2人との4人暮らし。娘と旦那さんのお弁当(毎日)作りに奮闘中。お料理は毎日のことだから。楽しい気持ちでを失わず作っていけたらな。※つくれぽが溜まっているのに、掲載が遅れています。申し訳ありません。
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