豚肉♥♡野菜みそ炒め
大好きな味噌味の炒めものです。
たれさえ合わせてしまえば簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
うちの簡単野菜炒めです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさにきる。
下味（分量外 酒・醤油各大さじ1/2）
でよく揉んでおく。
玉ねぎは薄きり。
にんじんは細切り。
青菜は食べやすい大きさに切っておく。 - 2
☆の材料は合わせておく。
豚肉に小麦粉大さじ1/2をまぶす。 - 3
フライパンに油を熱し、しょうがを軽く炒め、豚肉から炒める。色が変わってきたら玉ねぎ・にんじんを炒める。
しんなりしてきたら青菜を加え、もやしを入れる。 - 4
すぐに☆を加えよく混ざるように炒めていきできあがり～♪
コツ・ポイント
もやしを入れたらあまり炒めすぎないように。
肉はなんでもいいですが小間だと楽ﾁﾝです。
青菜は今日はチンゲン菜を使いました。小松菜でもＯＫです。
つくれぽ
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