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☆韓国風 豆腐グラタン☆
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☆韓国風 豆腐グラタン☆-レシピのメイン写真

☆韓国風 豆腐グラタン☆

niyaりん
niyaりん @cook_40021005

お豆腐のチュルンとした感じとチーズ、ピリ辛がほいどよくマッチ(*>艸<*) 美味しいですよぉ~
このレシピの生い立ち
いつものグタランにちょっとあきたので。

お豆腐のチュルンとした感じとチーズ、ピリ辛がほいどよくマッチ(*>艸<*) 美味しいですよぉ~
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いつものグタランにちょっとあきたので。

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niyaりん
niyaりん @cook_40021005

お豆腐のチュルンとした感じとチーズ、ピリ辛がほいどよくマッチ(*>艸<*) 美味しいですよぉ~
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材料

2人分
  1. 豆腐 一丁
  2. しいたけ 2.3個
  3. お肉(豚でもソーセージでも) お好みで
  4. ネギ 2本
  5. ホワイトソース 大匙4
  6. とろけるチーズ お好みで
  7. ★豆板醤 大匙1
  8. ★お砂糖 小匙1
  9. ★酒 大匙1
  10. ★みりん 大匙1
  11. ★お醤油 大匙1
  12. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    お豆腐はしっかり水切りしておく。
    ごま油を熱したフライパンでネギとお肉、しいたけを炒める。

  2. 2

    ①に★印の調味料を絡めお豆腐も入れて崩れないようにからめる。

  3. 3

    ②を耐熱皿に入れてホワイトソースをのせチーズものせたら190℃のオーブンで10分くらい焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

お豆腐はしっかり水切りしてくださいね(*´∀`*)

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niyaりん
niyaりん @cook_40021005
2007/03/15 06:58に公開
結婚する前は料理に全然興味がありませんでした・・・そんな新米主婦の簡単レシピです♪
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