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簡単☆にゅうめん-レシピのメイン写真

簡単☆にゅうめん

maiwan
maiwan @cook_40033109

夜食にぴったり!お鍋ひとつで簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
テレビの料理番組で、直接スープで素麺を茹でていたのを思い出したので、残っていた素麺で作ってみました。

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材料

1人分
  1. 素麺 1束弱
  2. 鶏のささ身 1本
  3. 小松菜 2~3枚
  4. 長葱 適量
  5. トリガラスープの素 大さじ1位
  6. お湯 300cc
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作り方

  1. 1

    お鍋にお湯とトリガラスープの素を入れ、煮立たせて、そぎ切りにした鶏のささ身を入れる。

  2. 2

    ささ身が白くなってきたら、素麺を入れる。

  3. 3

    素麺を入れて1分後位に食べやすい大きさに切った小松菜を入れ、更に1分位ゆでる。

  4. 4

    器に盛り、刻んだ長葱をのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

素麺自体に塩分があるので、トリガラスープは薄めにしておきます。

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maiwan
maiwan @cook_40033109
2007/03/10 05:26に公開

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