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風邪のレシピ:りんご葛湯
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風邪のレシピ:りんご葛湯-レシピのメイン写真

風邪のレシピ:りんご葛湯

けぱーる
けぱーる @cook_40020443

39.5度あったときに飲みたくて作った即席葛湯。
このレシピの生い立ち
物凄く寒気がしたので温かいものが欲しかった。

39.5度あったときに飲みたくて作った即席葛湯。
このレシピの生い立ち
物凄く寒気がしたので温かいものが欲しかった。

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風邪のレシピ:りんご葛湯

けぱーる
けぱーる @cook_40020443

39.5度あったときに飲みたくて作った即席葛湯。
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物凄く寒気がしたので温かいものが欲しかった。

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材料

  • 林檎果汁 200cc
  • おろし生姜 少々
  • 葛粉 小さじ1ほど
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作り方

  1. 1

    りんご果汁に葛を溶いて弱火にかけ、大き目のスプーンかお玉で混ぜながら熱する。

  2. 2

    ふつふつと沸いてきて葛湯らしくとろみがついたらおろし生姜を入れ、火を止め熱いうちにいただく。

コツ・ポイント

りんご果汁=ストレートジュースでも良い。葛は是非本物の葛粉を。

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けぱーる
けぱーる @cook_40020443
2007/03/16 04:27に公開
長女が乳児期、『卵&乳製品アレルギー』だった為、試行錯誤していた頃のレシピがまだ残ってます(←完成度は低めです)。現在家族は何でも食べるようになり、それに伴い卵・乳製品を使ったレシピも増えました。が、最近自分がいろいろ無理になり、試行錯誤アゲイン。グルテンフリー、FODMAPを意識したり、添加物も控えめを心がけてます。手を抜きつつも、手作りの面白さ、自由さをマイペースで楽しみたいです。
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このレシピのキーワード

くず粉 りんご

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17487679
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