とっても簡単なボンゴレスープパスタ♪
annsroom @cook_40034732
茹でてる間にソースを作るのですぐに出来上がります
ピリ辛なので食欲をそそります
このレシピの生い立ち
あさりを沢山頂いたので簡単にできるボンゴレを作りました！
とっても簡単なボンゴレスープパスタ♪
茹でてる間にソースを作るのですぐに出来上がります
ピリ辛なので食欲をそそります
このレシピの生い立ち
あさりを沢山頂いたので簡単にできるボンゴレを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
湯を沸騰させてる間ににんにくをみじん切りし、鷹のつめとバジルをあらみじん切りにしておく
パスタは表示時間より硬めに茹でる -
- 2
パスタを茹でてる間にフライパンにオリーブオイルを入れてにんにを炒めるあさり・ワイン・コンソメ・みりんを入れる
-
- 3
あさりが開いたら胡椒とあらみじん切りした鷹の爪を入れる
-
- 4
茹で上がったパスタをフライパンの中に入れゆで汁を100cc程入れる
バジルを入れたら出来上がり！アツアツのうちに召し上がれ♪ -
- 5
最初にフライパンでオリーブオイルで玉ねぎのみじん切りとにんにくを炒めるとさらにおいしくなります
-
コツ・ポイント
にんにくは焦げやすいので火をつける前から入れるとよい
みりんを入れることによりコクがでます
茹で時間を合わせても30分ぐらいで出来上がります
つくれぽ
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