チーズ&ハニーのふんわり蒸しパン

まっちぃぃ @cook_40036074
チーズだけだと物足りない・・・。はちみつの風味がほのかに甘くて、ふんわりやさしい味の蒸しパンです!
このレシピの生い立ち
クリームチーズとはちみつの組み合わせが好きなので、蒸しパンの生地に練りこんでみました!
チーズ&ハニーのふんわり蒸しパン
チーズだけだと物足りない・・・。はちみつの風味がほのかに甘くて、ふんわりやさしい味の蒸しパンです!
このレシピの生い立ち
クリームチーズとはちみつの組み合わせが好きなので、蒸しパンの生地に練りこんでみました!
作り方
- 1
クリームチーズをレンジで温め、やわらかくする。500Wで30秒くらい。
今回はソフトタイプのクリームチーズを使いました。 - 2
クリームチーズとはちみつを混ぜ合わせる。
そこへ卵を溶いたものを入れ、さらに混ぜ合わせる。 - 3
小麦粉とベーキングパウダーを入れ、丁寧に混ぜる。
(手を抜いて振るわなかったのですが、ちゃんと混ざりました!) - 4
生地がねっとりしているので、スプーンを上手に使い、アルミカップに5~7等分し、蒸し器で約10分蒸します。
コツ・ポイント
アルミカップに生地を入れる時は、焦らずゆっくり入れて形を整えてくださいね!
今回クリームチーズはソフトタイプを使用しました。ふつうのタイプで作って、レシピ更新します♪
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