簡単♪豚肉のマヨネーズ炒め☆
なかまき @cook_40036077
ご飯がすすみます！
付け合せにキャベツを添えるとよりGOODです。
このレシピの生い立ち
定食や＆喫茶店をしていた、おばちゃんが作ってくれて、
とても美味しかったので、それをアレンジして作ってみました♪
簡単♪豚肉のマヨネーズ炒め☆
ご飯がすすみます！
付け合せにキャベツを添えるとよりGOODです。
このレシピの生い立ち
定食や＆喫茶店をしていた、おばちゃんが作ってくれて、
とても美味しかったので、それをアレンジして作ってみました♪
作り方
- 1
少量の油でタマネギを炒めてから、豚肉を入れる。
- 2
（お酒）、塩コショウ、醤油を加えて炒める。
- 3
火を止めるタイミングで、マヨネーズを加える。タマネギと豚肉をあえるようにマヨネーズとからめる。
コツ・ポイント
お醤油を入れると、焦げやすいので手早く炒めてください。
お酒（日本酒or白ワイン）を入れると風味が増して美味しいです。
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