ほんわり甘い♪ クリームチーズスコーン♪

表面はサクッ!中はしっとり♪食べるとほんわりとクリームチーズの甘さのするスコーンです♪混ぜるだけでとっても簡単!!
このレシピの生い立ち
クリームチーズが中途半端に余っていて、スコーンに練りこんだらどうかな?と思って(*・◇・*)
ほんわり甘い♪ クリームチーズスコーン♪
表面はサクッ!中はしっとり♪食べるとほんわりとクリームチーズの甘さのするスコーンです♪混ぜるだけでとっても簡単!!
このレシピの生い立ち
クリームチーズが中途半端に余っていて、スコーンに練りこんだらどうかな?と思って(*・◇・*)
作り方
- 1
製菓用マーガリンとクリームチーズを小さく角切りにして冷蔵庫に入れます。 薄力粉とベーキングパウダーは一緒にふるっておきましょう♪
- 2
1の粉に一つまみ塩を加え、さらに冷やしておいたクリームチーズと製菓用マーガリン、グラニュー糖を加えて、手などで混ぜます。
- 3
生地がぽろぽろとまとまってきたら、牛乳を2,3回に分けて加えて生地全体をまとめます。 ※牛乳は生地の緩さによって加える量を加減してくださいネ☆全部入れなくても、また、少し多くてもOKです☆
- 4
生地の厚さを1.5cmくらいにしたら、○や□や△など、お好きな形に成形してください♪ あとは170度のオーブンで20分焼くだけ♪
コツ・ポイント
◆オーブンの温度や焼き時間はスコーンに焼き色がつくように加減してくださいね(*UωU*)☆ ◆生地に練りこむ以外に、ダイス状のクリームチーズを用意して(4)の工程の前にざっくりと混ぜて焼いてもおいしいよ!! ◆そのまま食べても、ジャムをつけても♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ



