豚肉は一口大に切る。鍋にお湯を沸かし、小松菜を茎からゆで、5ｃｍくらいの長さに切っておく。続けてそのお湯で豚肉もゆで、ざるにあける。

納豆にＡを加えてよく混ぜておく。

どんぶりにご飯を盛り、豚肉をのせる。上から②のソースをかけて小松菜を添え、白ゴマをふる。