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夕食にあと1品!-レシピのメイン写真

夕食にあと1品!

はなと
はなと @cook_40036108

春キャベツを、中華風サラダにしてみました♪
ごま油と醤油の風味が食欲をそそる1品です↑↑
このレシピの生い立ち
旬の野菜を食べたい!!と思って、スーパーで春キャベツを購入☆
ロールキャベツを作った余りをどうしようかな~と思い、適当に作ったら上手くいきました[笑]
前からザーサイが好きだったので、ザーサイを作ったサラダのレシピは多いです♪

春キャベツを、中華風サラダにしてみました♪
ごま油と醤油の風味が食欲をそそる1品です↑↑
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ロールキャベツを作った余りをどうしようかな~と思い、適当に作ったら上手くいきました[笑]
前からザーサイが好きだったので、ザーサイを作ったサラダのレシピは多いです♪

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はなと
はなと @cook_40036108

春キャベツを、中華風サラダにしてみました♪
ごま油と醤油の風味が食欲をそそる1品です↑↑
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旬の野菜を食べたい!!と思って、スーパーで春キャベツを購入☆
ロールキャベツを作った余りをどうしようかな~と思い、適当に作ったら上手くいきました[笑]
前からザーサイが好きだったので、ザーサイを作ったサラダのレシピは多いです♪

春キャベツを、中華風サラダにしてみました♪
ごま油と醤油の風味が食欲をそそる1品です↑↑
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旬の野菜を食べたい!!と思って、スーパーで春キャベツを購入☆
ロールキャベツを作った余りをどうしようかな~と思い、適当に作ったら上手くいきました[笑]
前からザーサイが好きだったので、ザーサイを作ったサラダのレシピは多いです♪

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材料

4人分
  • 春キャベツ 1/2玉
  • ザーサイ 適量
  • ごま油 大さじ2弱
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは1枚ずつはがし、ざく切りにする。
    ザーサイは粗めのみじん切りにしておく。

  2. 2

    耐熱容器にざく切りにしたキャベツとごま油を入れ、ごま油が均等に混ざるように和える。

  3. 3

    ラップをかけてレンジで4分ほど加熱する。

  4. 4

    加熱できたら容器を取り出し、冷ましておく。

  5. 5

    粗熱のとれたキャベツとザーサイを混ぜて、醤油で味を調える。

コツ・ポイント

ザーサイは瓶詰めの物を使うと便利です♪
キャベツをごま油と和えて加熱することで、キャベツの食感と、春キャベツの甘味を生かすことができました↑↑

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はなと
はなと @cook_40036108
2007/03/15 09:14に公開
春から大学生になる「はなと」です♪料理をするのが好きで、夕食作り担当です↑↑よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

キャベツ

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