しっとりキャベツのおひたし
ゆきぃちゃん @cook_40033207
写真は後日！
大きなキャベツを買って、余らせてもったいないなーって思うことはありませんか？一人暮らしだと結構困る。 そんなときは電子レンジでチンして調味料とあわせるだけのこのおひたしがつかえます！酢で味付けしてあるので食欲も増します。
このレシピの生い立ち
飲み屋さんのお通しででてきたの！
しっとりキャベツのおひたし
写真は後日！
大きなキャベツを買って、余らせてもったいないなーって思うことはありませんか？一人暮らしだと結構困る。 そんなときは電子レンジでチンして調味料とあわせるだけのこのおひたしがつかえます！酢で味付けしてあるので食欲も増します。
このレシピの生い立ち
飲み屋さんのお通しででてきたの！
作り方
- 1
キャベツを食べやすく１センチくらいに切る。
芯の部分はスライスにする。 - 2
電子レンジにかける。それほどしっかりとかけなくても、余熱でしんなりする。
出した後に水分が出るようなら絞っておく。 - 3
調味料で和えて出来上がり。
コツ・ポイント
スライスした玉ねぎ、千切りにした人参などをあわせると栄養価が上がって見た目もよくなって◎です。
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