アボガドは半分に切り種を取り除き、スプーンなどで実をくりぬきボール等に入れます。油を良く絞ったツナと、みじん切りにしたたまねぎを一緒に入れアボガドをつぶしながら良く混ぜます。

そこに、レモン汁をお好みの量たらし、醤油（もしくはわさび醤油）で味を整えます。

温泉タマゴを作ります。（himari71さんの温泉たまごの作り方を参考にしましたー。トロトロ♪）
半熟たまごや目玉焼きでもおいしいかも・・。

ご飯を丼によそい2をご飯の上にたっぷり乗せます。
真ん中にちょこっとくぼみを作り、温泉タマゴを乗せます。