おからかぼちゃのファイバークッキー

Name: おからかぼちゃのファイバークッキー
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ(ペースト） ３０ｇ; オートミール ３０ｇ; オールブラン ３０ｇ; 生おから ５０ｇ; 全粒粉 大２; 豆乳 適量; はちみつ 適量; 粉寒天 ４ｇ; オリーブオイル 大１

かじゅぽるん @cook_40027203

かぼちゃ・オートミール・オールブラン・全粒粉・おからで食物繊維たっぷりです。粉寒天を入れることで、おからと全粒粉のぱさぱさ感を克服？！
このレシピの生い立ち
自分の好きなものをこれでもか！と詰め込んだダイエットクッキー、かなｗ

おからかぼちゃのファイバークッキー

かじゅぽるん @cook_40027203

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材料

かぼちゃ(ペースト）３０ｇ
オートミール３０ｇ
オールブラン３０ｇ
生おから５０ｇ
全粒粉大２
豆乳適量
はちみつ適量
粉寒天４ｇ
オリーブオイル大１

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作り方

1

かぼちゃ（今回はかぼちゃフレークを水でペースト状に戻して３０ｇ使いました）とおからをスプーンなどでよくすり混ぜる。塊がなくなってかぼちゃとおからが均一になるまで！
2

オートミール・オールブラン・全粒粉・粉寒天をビニール袋にいれてしゃかしゃか振って混ぜ合わせる。
3

②を①に入れ、オリーブオイル・はちみつ・豆乳を入れて混ぜる（豆乳で固さを調節してください）まとまればOK。
4

１７０℃に余熱したオーブンで約２０～２５分。かりっとするまで焼いてできあがり！