（Ａ）の小麦粉、ベーキングパウダー、抹茶は合わせてふるっておく。
オーブンは１８０℃に熱しておく。

ボールにバターを入れてハンドミキサーですりまぜる。なめらかになったら砂糖を２－３回に分けて入れ、その都度ハンドミキサーですりまぜる。

２）が白っぽくなってきたら卵を少しずつ加えて更にハンドミキサーですりまぜる。

２）に１）を２－３回に分けながらヘラでさっくりと混ぜる。

生地がまとまりかけたところに牛乳を加えてムラがなくなるように混ぜ合わせる。

甘納豆も加えて混ぜる。

型に流し入れ、１８０℃で４０分焼く。竹串をさして何もついてこなければＯＫ。型のまま冷ます。