作り方
- 1
玉葱をみじん切りする。フライパンで玉葱を炒め、そこへひき肉を入れさらに炒め、塩コショウで味付けする。
- 2
炒めたらお皿にあける。
- 3
フライパンに溶き卵を入れ、ひき肉をのせてくるむ。
コツ・ポイント
ケチャップやマヨネーズ、からしをつけて食べると美味しい!母は、豚バラ、玉葱、しいたけで作ります。これがうまいんだな~。
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