アボたまエビサラダ

komutan
komutan @cook_40036152

アボガドと玉ねぎとマヨ醤油で混ぜるだけです。アボガド?アボカド?どっちなんやろ?

このレシピの生い立ち
早く食べないといけないアボガドと中途半端に残された紫のたまねぎと半額になってた小エビがあったので・・・。意外とおいしかったので覚え書きに・・・。(覚える程の行程はないけど)一人で食べきったけれど、二人分ぐらいです。

アボたまエビサラダ

アボガドと玉ねぎとマヨ醤油で混ぜるだけです。アボガド?アボカド?どっちなんやろ?

このレシピの生い立ち
早く食べないといけないアボガドと中途半端に残された紫のたまねぎと半額になってた小エビがあったので・・・。意外とおいしかったので覚え書きに・・・。(覚える程の行程はないけど)一人で食べきったけれど、二人分ぐらいです。

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材料

  1. アボガド 半分
  2. 小えび 適量
  3. たまねぎ 半分ぐらい
  4. マヨネーズ 適量
  5. 醤油 少々
  6. かつおぶし 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライサーで薄切りにして水にさらす。エビは茹でる。アボガドは適当に切っておく。

  2. 2

    マヨネーズと醤油を混ぜる。
    そこに水を切った玉ねぎ、エビ、アボガドを入れて混ぜる。

  3. 3

    かつおぶしをかけて
    出来上がり。

コツ・ポイント

レシピと呼んでいいのか・・・?コツは特にないです。

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