炒め野菜とタラコのクリームパスタ

Name: 炒め野菜とタラコのクリームパスタ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ お好み量 ここでは２００ｇ; タラコ ２腹; 白ワイン、日本酒 大２; 生クリーム １００ｃｃ; アスパラ ２本; きのこ類 エリンギ ２つ; パセリ お好みで; 塩胡椒 お好み量; いくら お好みで

Rsktch @cook_40018168

タラコがたっぷりある時は贅沢にパスタ！残り野菜を炒めてクリームと合えた　春色の美味しいぃパスタです♪
このレシピの生い立ち
いただいたイクラ、前日のイクラご飯の残りがあったので散らしてみました。つぶつぶ卵満載の夕飯です♪

炒め野菜とタラコのクリームパスタ

Rsktch @cook_40018168

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材料

２人分

パスタお好み量　ここでは２００ｇ
タラコ２腹
白ワイン、日本酒大２
生クリーム１００ｃｃ
アスパラ２本
きのこ類　エリンギ２つ
パセリ　お好みで
塩胡椒お好み量
いくらお好みで

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作り方

1

お湯をわかしてパスタを茹ではじめる
2

タラコをスプーンなどでそいで　白ワイン　または日本酒、生クリームと混ぜておく
3

エリンギをフライパンで炒める。茹で上がったパスタを混ぜる
4

２のソースとパスタのゆで汁を合わせて　お好みの味にととのえる
5

お好みでパセリ、いくら♪などと散らして出来上がり。

コツ・ポイント

麺は少々炒めますので固めに茹で上げると良いかと思います。

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つくれぽ

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Rsktch @cook_40018168

2007/03/10 09:35に公開

２０１３年１０月　７年間の営業の１幕？を閉じました、Thai, Tex Mex, Vege& Avocadoたくさんのお料理の機会を本当にありがとうございました！またいつかお店を通して、皆さんと触れ合えたら嬉しいです♪このCookpadでは日々のおうちレシピやお店のお料理の走り書きなどを掲載しています♪　資格：調理師、野菜ソムリエ（ジュニア）

このレシピのキーワード

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