『準備』
①オーブンを１８０度に予熱しておく。
②タルト型にサラダ油を塗っておく。
③おからを分量の豆乳で戻しておく。
④ハムとほうれん草をそれぞれ大きめに切る。(出来上がり写真参照してください)

　卵を解きほぐし、生クリームを加えて塩・こしょうをする。
　混ざったら、１で戻したおからを加え、だまがなくなるまで混ぜる。

　刻んだハムとほうれん草、マヨネーズ、チーズを入れてざっくりと混ぜ合わせたものを型に流しこんでオーブンの中段で３０分焼いていく。

『完成』
　竹串をさしてついてこないようなら完成。※つくようならもう少し焼いてください。
　出来上がったら切り分けてケチャップなどをお好みでつけてお召し上がりください★