●無塩バターを常温に戻し、ボールに入れよく混ぜる。

●粉砂糖を入れすり混ぜるように混ぜあわせる。

●ふるった小麦粉を入れる。(アーモンドプードルを入れる場合は20g、20gで。香ばしくなります。)

●バニラエッセンスを入れ混ぜ合わせたら、しぼり袋に入れシートをしいた天版に3㎝くらいの円にしてのせていく。
(ビニール袋の先をちょっと切ってもできる)

●180度に熱したオーブンで7～8分焼く。

●冷めてカリっとなたったらできあがり。しけりやすいので保存の時はシリカゲルと一緒にタッパーに･･･