薄切のフランスパンをオーブンで黄金色に焼く。うちの場合だとグリルで７分程度。焦がさないようにかりかりにしてください。

その間に2と3が出来ちゃいます。

種と中のじゅるじゅるを取ってキッチンペーパーで水分をしっかり取ってください。

トマトは細かな角切りに。

アスパラは４等分に切ってください。

カリカリのあつあつフランスパンにニンニクを直接こすり付けて香りをつけます。
バターを少し塗ってトマトとアスパラをのっけてください。