小麦粉、コーンスターチ、砂糖をビニール袋に計りながら入れ、しゃかしゃかする。

１の袋の中にマーガリンを入れすりすりもむ。ポロポロなり始めたら卵を入れてこねてまとめる。

棒状にラップで包み冷蔵庫で寝かす。５ミリ厚さに切り１７０度で１８～２０分焼く。