とろ~り美味しい♪里芋とつみれ団子の煮物

宮古島温泉の塩 @cook_40034571
お鍋に使ったつみれが余っちゃった・・・
そんな時にもってこいのメニューです!
簡単にできるし里芋のとろとろ感が最高ですよ♪
このレシピの生い立ち
お鍋に使ったつみれが余っちゃった・・・
そんな時に試しに作ってみたら里芋のとろとろ感が絶妙でした♪
お試し下さい。
とろ~り美味しい♪里芋とつみれ団子の煮物
お鍋に使ったつみれが余っちゃった・・・
そんな時にもってこいのメニューです!
簡単にできるし里芋のとろとろ感が最高ですよ♪
このレシピの生い立ち
お鍋に使ったつみれが余っちゃった・・・
そんな時に試しに作ってみたら里芋のとろとろ感が絶妙でした♪
お試し下さい。
作り方
- 1
里芋、にんじんは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
- 2
ぶなしめじは石づかを切ります。
- 3
お鍋にだし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、塩を入れます。
- 4
野菜を入れ10分ほど煮て、柔らかくなってきたらつみれを入れ5分ほど煮ます。
- 5
盛り付けて完成です♪
コツ・ポイント
※お好みでしょうがを千切りにしたり、柚子こしょうを添えても美味しいですよ(*^^*)
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