（下準備）アーモンドパウダーがない場合は、普通のアーモンドを、ミルで粉砕するか包丁でなるべく細かく刻む。型にバターを塗っておく。

林檎を、一口サイズの薄切りにしてレンジで約1分加熱。あればシナモンをふる。

ボウルに卵と生クリームと砂糖を入れてよく混ぜる。アーモンドを加え、さらに小麦粉をふるいながら加えて軽く混ぜる。

型に２の林檎をしきつめて、３のトライフル液を流しいれる。

180度で45分焼く。