ほうれん草とエリンギのキッシュ
ココナツさん @cook_40032064
生クリーム無しで出来る、冷凍パイシートを使ったキッシュです♪
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートがあまっていたので。
生クリーム入れたほうがコクがあって美味しいんですよね。。。
ほうれん草とエリンギのキッシュ
生クリーム無しで出来る、冷凍パイシートを使ったキッシュです♪
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートがあまっていたので。
生クリーム入れたほうがコクがあって美味しいんですよね。。。
作り方
- 1
冷凍パイシートは10分～15分ほど常温に置き、柔らかくなってきたら小麦粉で少し振りつつ麺棒で伸ばして型に合わせる。
- 2
（茹でた）ほうれん草・玉ねぎ・エリンギ・ベーコンをバターで炒め、塩コショウで味を調える
- 3
溶いた卵に牛乳を混ぜ、２をすべて入れてさっくり混ぜたら１のパイシートの中へ投入。
- 4
とろけるチーズをちぎりながら３の上にかけ、200度のオーブンで20分程焼く。
コツ・ポイント
野菜は何でも可能。
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