ハチ亭★ガーリックと醤油の甘辛ジャガ

はちべぇ
はちべぇ @cook_40023755

バター醤油は黄金コンビ!
食べたしたらトマラナイ!
このレシピの生い立ち
甘辛が好きな人には絶賛でした!

ハチ亭★ガーリックと醤油の甘辛ジャガ

バター醤油は黄金コンビ!
食べたしたらトマラナイ!
このレシピの生い立ち
甘辛が好きな人には絶賛でした!

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材料

3~4人分
  1. じゃがいも 小10個位
  2. にんにく 1かけ、チューブでもOK 大さじ1
  3. ウィンナー 4~5本
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. バター 1かけ
  7. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモを洗ってラップをかけてレンジで10分位チンしてください。
    水で茹でてももちろんOKです。
    ウィンナーは斜め切りしておきます。

  2. 2

    フライパンにバターとにんにくを弱火でよく炒めて香りを出します。
    香りがでたらウィンナーを炒めて塩コショウをして軽く味付けします。

  3. 3

    ジャガイモをフライパンにいれてバターを絡めて、砂糖、醤油、を入れて全体をからめるように混ぜて炒めてください。
    最後に味を見て胡椒など追加して盛り付け!

コツ・ポイント

お砂糖は加減して少なくしてもOKです。
この分量だと少し甘めになります。

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パンと大好きなチーズがあればな一日のスタートの私。食べること大好きなのでおいしいレシピを探してます♪
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