餃子の皮を半分に切り、更に細切りにする。

玉ねぎをみじん切りし、耐熱ボールに入れレンジで1分半程度加熱。

２のボールに餃子の皮以外の残りの材料を全部入れ、手でよくこねる。
それをひとくち大に丸める。

３に１の餃子の皮をまぶし、形を整える。

４をレンジ用の耐熱皿に並べ、10分弱加熱。（６００ｗ）
もしくは普通に蒸し器で。