写真右です。さつま揚げみたいに見えるわー！でも、しいたけよ！
このレシピの生い立ち
野菜の肉詰めに甘い田楽味噌を入れ込む料理は我が家では定番です。生しいたけは少し癖があるので、同じくクセのある甜麺醤と組み合わせてみました。全体の味がしまってとてもおいしく出来ました。◎