菜の花と芽キャベツのパスタ
麗子姫 @cook_40036285
旬の菜の花、芽キャベツを食べたくて♡
少々、ピリカラに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
くんすけさんのレシピID:17473159とみりまさんのレシピＩＤ：17467745を参考にさせていただきました＾＾スモークサーモンが高かったので今回はベーコンで・・・ｗ
菜の花と芽キャベツのパスタ
旬の菜の花、芽キャベツを食べたくて♡
少々、ピリカラに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
くんすけさんのレシピID:17473159とみりまさんのレシピＩＤ：17467745を参考にさせていただきました＾＾スモークサーモンが高かったので今回はベーコンで・・・ｗ
作り方
- 1
大きなお鍋でパスタを時間通りに茹でる。その間に菜の花は堅いところを取り除き３等分、ベーコンは一口サイズ、舞茸はほぐし、ニンニクはみじん切りにしておく。
- 2
パスタが茹で上がる３分前に芽キャベツ、菜の花をお湯の中に投入！フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを炒め、ベーコン、舞茸を炒める。
- 3
パスタが茹で上がったらパスタ、菜の花、芽キャベツをフライパンに移しざっと炒めて柚子胡椒、塩コショウ、昆布茶、醤油で味付け。
- 4
お皿に盛って出来上がり(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ ♡
- 5
- 6
- 7
コツ・ポイント
柚子胡椒はたくさん入れると辛めに仕上がります☆
きのこや野菜、好きな物を入れても美味しいですね＾＾
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菜の花の季節になると食べたくなります。ほうれん草やブロッコリーでも美味しくできるレポいただいてまーす！
asianinaz -
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柚子こしょう爽快☆菜の花パスタ♪ 柚子こしょう爽快☆菜の花パスタ♪
今が旬の菜の花を、ゆず胡椒を効かせたパスタにしました♪期間限定の旬野菜、美味しくいただいちゃいましょう(^o^)♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17489345
