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菜の花と芽キャベツのパスタ
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菜の花と芽キャベツのパスタ-レシピのメイン写真

菜の花と芽キャベツのパスタ

麗子姫
麗子姫 @cook_40036285

旬の菜の花、芽キャベツを食べたくて♡
少々、ピリカラに仕上がりました。

このレシピの生い立ち
くんすけさんのレシピID:17473159とみりまさんのレシピID:17467745を参考にさせていただきました^^スモークサーモンが高かったので今回はベーコンで・・・w

旬の菜の花、芽キャベツを食べたくて♡
少々、ピリカラに仕上がりました。

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くんすけさんのレシピID:17473159とみりまさんのレシピID:17467745を参考にさせていただきました^^スモークサーモンが高かったので今回はベーコンで・・・w

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麗子姫
麗子姫 @cook_40036285

旬の菜の花、芽キャベツを食べたくて♡
少々、ピリカラに仕上がりました。

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くんすけさんのレシピID:17473159とみりまさんのレシピID:17467745を参考にさせていただきました^^スモークサーモンが高かったので今回はベーコンで・・・w

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材料

二人分
  1. 菜の花 1束
  2. 芽キャベツ 8個
  3. 舞茸 1パック
  4. ベーコン 4枚
  5. ニンニク 1片
  6. オリーブオイル 大1
  7. 柚子胡椒 お好みで
  8. 塩、こしょう 味を見ながら。
  9. 醤油 大1
  10. 昆布茶 少々
  11. パスタ 二人分
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作り方

  1. 1

    大きなお鍋でパスタを時間通りに茹でる。その間に菜の花は堅いところを取り除き3等分、ベーコンは一口サイズ、舞茸はほぐし、ニンニクはみじん切りにしておく。

  2. 2

    パスタが茹で上がる3分前に芽キャベツ、菜の花をお湯の中に投入!フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを炒め、ベーコン、舞茸を炒める。

  3. 3

    パスタが茹で上がったらパスタ、菜の花、芽キャベツをフライパンに移しざっと炒めて柚子胡椒、塩コショウ、昆布茶、醤油で味付け。

  4. 4

    お皿に盛って出来上がり(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ ♡

  5. 5

  6. 6

  7. 7

コツ・ポイント

柚子胡椒はたくさん入れると辛めに仕上がります☆
きのこや野菜、好きな物を入れても美味しいですね^^

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麗子姫
麗子姫 @cook_40036285
2007/03/12 13:27に公開
クックパドでいつもお料理を彼氏に作っています^^
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