まぐろは１ｃｍ角に切る。オクラは塩茹でして、2ｍｍ幅の輪切りにし、細ネギは、５ｍｍ位に切る。みょうがは縦二つに切って、輪切りにする。たくあんは５ｍｍ角に切っておく。

納豆をお皿にあけ、付属のタレ、からしを入れて混ぜる。そこへ１の材料を入れて醤油を入れて、よく混ぜる。1/4づつご飯の上にのせて、刻みのりをかけてできあがり。