コンデンスミルクでベトナム風コーヒー

風の町のPeco
風の町のPeco @cook_40032239

これはレシピと言えるのかしら・・・?ある日友達の家で出されたコーヒーがこれでした。その友達はベトナム人の友達に教わったそうです。
このレシピの生い立ち
友達がベトナム人の友達から教わったもので、「ベトナムではこうやって飲むんだ~」と妙に納得しながら飲みました。以来時折飲むコーヒーです。

コンデンスミルクでベトナム風コーヒー

これはレシピと言えるのかしら・・・?ある日友達の家で出されたコーヒーがこれでした。その友達はベトナム人の友達に教わったそうです。
このレシピの生い立ち
友達がベトナム人の友達から教わったもので、「ベトナムではこうやって飲むんだ~」と妙に納得しながら飲みました。以来時折飲むコーヒーです。

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材料

1人分
  1. お好みのコーヒー 適量
  2. コンデンスミルク 適量

作り方

  1. 1

    コーヒーをカップに入れ、コンデンスミルクをいれて良く混ぜるだけ。

  2. 2

    10.29.2008皆様のおかげで話題入りさせていただきました。つくれぽ下さった皆様、どうもありがとうございます。

コツ・ポイント

紅茶でも試してみたら美味しかったですよ。ちょっとタイティーっぽい味がして、思わずタピオカが欲しくなりました。
先日私のベトナム人友達に聞いてみたら、ベトナミーズコーヒーはとても濃いんだそうです。「だからコンデンスミルクを入れるんだよ。」と言っていました。

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風の町のPeco
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サンフランシスコベイエリアの外れノースベイにある、インディアンの言葉で「西風の吹く所」という町に、旦那と、大学生の娘と息子の四人家族で住んでいます。~*~*~*~*~日記に頂いたコメントのお返事は日記にお邪魔します。 コメ欄閉じている方へはこちらでお返事させていただきます。 よろしく・・・^0^煮汁同盟会 No.8
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