豆腐カレーグラタン

Name: 豆腐カレーグラタン
Cuisine: 日本語
Ingredients: カレー ちゃわん１杯; ○粉チーズ 大さじ２; ○マヨネーズ 大さじ２; ○塩コショウ 少々; ○豆腐（絹ごし） １丁; ▲海老（冷凍むきえび） ５個ぐらい（お好みで）; ▲バター ５ｇ; ピザ用チーズ おおさじ４ぐらい; 食パン １枚; パン粉 少々; とろけるチーズ １枚

モグミ @cook_40036313

ヘルシーなグラタン風なのがたべたくて・・・
ホントはドリアにしようと思ったんですが気づいたらご飯のストックがなくっていてしょうがなくパンで代用・・・意外にいけたので
このレシピの生い立ち
クリーミーにしたいけどどホワイトソースは面倒だしカロリーあるし、じゃ～簡単に色がにてるから豆腐でやっちゃえ・・・と

豆腐カレーグラタン

モグミ @cook_40036313

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材料

カレーちゃわん１杯
○粉チーズ大さじ２
○マヨネーズ大さじ２
○塩コショウ少々
○豆腐（絹ごし）１丁
▲海老（冷凍むきえび）５個ぐらい（お好みで）
▲バター５ｇ
ピザ用チーズおおさじ４ぐらい
食パン１枚
パン粉少々
とろけるチーズ１枚

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作り方

1

冷凍してある食パンをトースターで焼く
2

１の間に○の材料を混ぜる。フライパンでバターで海老に火を通す
3

やいたパンを９個の四角に切って耐熱皿に載せる
海老をのせ豆腐ですきまをうめる⇒その上にピザ用チーズちらばせカレーいれる⇒最後にとろけるチーズを一枚カレーの上にのせパン粉をまぶして２２０度のオーブンで２０分ぐらい（いい色がつくまで）