茎わかめは3～4cmの食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは半個をスライスしておく。

茎わかめをビニール袋などにいれ、青じそドレッシング･タカの爪も一緒に入れて空気を抜き袋の口を閉じたら、冷蔵庫に入れて数時間おく。

味がしみてきたら、食べる10分前くらいに玉ねぎを袋に入れて和える。