鍋に１を入れ、中火で温める。ヘラで混ぜながら、ふつふつとしてきたら弱火にし、粘りがでるまで混ぜ続ける。

半透明になり、とろんとまとまったらできあがり。お皿などに移し、粗熱を取ります。

冷蔵庫で冷たく冷やし、スプーンで一口サイズにちぎる。お好みできなこやココア味にまぶしていただく。