美味しい!簡単つくね♪
ハンバーグ感覚で簡単に作れます♪しかも・・・美味しいですよ~^^
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うなぎのタレが余っていたので・・・
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うなぎのタレが余っていたので・・・
しいたけ・ねぎ・にんじんをみじん切りにして、たまご・しょうがすりおろし・片栗粉・だしの素を鶏ひき肉と混ぜます。
油をひいたフライパンに適当な大きさの小判型にまとめたつくねを焼きます。
両面に焼き色がついたら*のタレを入れ弱火で1~2分煮込んでください。最後に、うなぎのタレをかけて出来上がり♪
お好みで、ひじき・たけのこ・なんこつなどを入れても美味しいです。
タレが沢山ほしい方は★を多めに作って水溶き片栗粉でトロミをつけて下さい。
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