コーンフレークはラップに包み、手で細かく砕きます（直接手でもできます）。マーガリンは室温においておくか、電子レンジ500ｗで10秒弱チンしてやわらかくします。オーブンを170度に予熱します。

マーガリンとマヨネーズをボウルに入れて泡だて器で混ぜ、砂糖も加えてさらに混ぜます。

２のボウルにコーンフレークと小麦粉ベーキングパウダーを入れ、ゴムベラなどで混ぜます。

オーブンペーパーを敷いた天板に生地を手でちぎって20～２５個くらいに分けて、間隔をあけておきます。そのまま平たく潰したり、指で形作ったりします。

オーブンで20分くらい焼きます。（オーブンイよって時間は調節してください。写真のように少し色づくと焼き上がりです。）焼き上がり直後はやわらかいのですが、冷めるとザクザクの食感になります。