まず、普通にパスタをゆでてください。水たっぷりで、塩を入れてゆでるのがコツらしいです。

パスタがゆであがったら、パスタをすばやく「ざる」にうつして、水を流しながら冷やしてください。このとき、ボウルに氷を少しいれてざるごとボウルにひたしながら冷やすのがおすすめです。

パスタを冷やしている間に、レタスをちぎって、お皿の上に敷きましょう。

冷えたパスタを、３でしいたレタスの上に盛り、その上からまたレタスを盛り付けます。

ツナ・コーンを盛り付けて、ドレッシングをかけたら完成です。