パスタをゆでる。
ベーコンは１㎝幅、
水菜は５㎝長さ程度に切る。

フライパンでベーコンを炒め、ゆず胡椒を入れ、馴染ませておく。（パスタのゆで汁を少しいれてのばすといいかな）

パスタがゆであがったら、フライパンに入れ、軽く炒める。最後に水菜を投入してパパッと炒め合わせ、塩、粗挽き胡椒で味を調え、鍋肌から醤油を少々。