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ひらたけ&しめじ&鶏肉の桜&生姜味ご飯
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ひらたけ&しめじ&鶏肉の桜&生姜味ご飯-レシピのメイン写真

ひらたけ&しめじ&鶏肉の桜&生姜味ご飯

toppy1
toppy1 @cook_40028223

簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひらたけを安く買ったので。

簡単で美味しいです。
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ひらたけを安く買ったので。

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ひらたけ&しめじ&鶏肉の桜&生姜味ご飯

toppy1
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材料

4人分くらい
  1. ひらたけ 1房
  2. しめじ 1/2パック
  3. 鶏肉(むねまたはもも) 1/2枚
  4. 桜の花や葉の塩漬けを塩抜きするのに使った水 2合分弱
  5. 米 2合
  6. めんつゆ 大さじ1杯
  7. 醤油 大さじ1杯
  8. 日本酒 大さじ2杯
  9. しょうが みじん切りにして大さじ3杯
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作り方

  1. 1

    米を研ぐ。

  2. 2

    鶏肉を食べやすく切り、日本酒を振りかけておく(分量外)

  3. 3

    しょうがを千切りまたは、みじん切りにしておく。

  4. 4

    1に水&食べやすく裂いたしめじ&ひらたけ&2&3&調味料を加え炊飯する。

  5. 5

    息子用のミニミニおにぎりを作ろうとしているところです。

    • ひらたけ&しめじ&鶏肉の桜&生姜味ご飯作り方5写真
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toppy1
toppy1 @cook_40028223
2007/03/12 05:23に公開
AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会)認定 フラワーアレンジメント講師  日本園芸協会認定 ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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