スマイル＾ｖ＾アイスボックスクッキー
happii @cook_40036380
切っても、斬っても
ニコニコ （＾u＾）いつも 笑顔で いたい！
サクサクのクッキーです。
このレシピの生い立ち
縁起がよさそうなＳＭＩＬＥ ＾u＾ は 贈り物にしています。
スマイル＾ｖ＾アイスボックスクッキー
切っても、斬っても
ニコニコ （＾u＾）いつも 笑顔で いたい！
サクサクのクッキーです。
このレシピの生い立ち
縁起がよさそうなＳＭＩＬＥ ＾u＾ は 贈り物にしています。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをクリーム状になるまで混ぜ、シュガーを3回程にわけて混ぜ合わせ卵黄も同じく。
-
- 2
塩を入れ、プレーンとココア生地とそれぞれ粉類を振るい入れ、へらで切るように混ぜる。
- 3
冷蔵庫に30分ほど要れ２、３回折りまた冷蔵庫に入れる。
- 4
小さな円柱に（プレーン）平に伸ばした生地（ココア）をつけ、口にしさらに目をつけ（ココア）冷凍庫に１５分ほど寝かす。
- 5
目と目の間や周りにぐるっと一周生地を巻き（プレーン）丸く形を整え、冷凍庫に入れる。
-
- 6
程よく硬くなったら１ｃｍほどに切り分け180℃のオーブンで10～15分焼く。
-
- 7
同様に円柱をココア目と口をプレーンで、ココア色のスマイルもできます。
-
- 8
-
コツ・ポイント
あまり生地を集めて、マーブル模様もできます。白い顔と黒い顔の2パターン作ればどちらの生地もちょうど良く同じ量できます。いびつな顔もご愛嬌＾＾；
４ 工程での小さな円柱を細すぎ？！ってくらいにして目は細く伸ばしたものを少し冷凍庫で寝かしてからつけるといいかも。できあがりを想像してね♪
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