フレンチ☆クロックムシュ風トースト
mickey34 @cook_40036391
朝、少し時間があるときにパパっと作れる。しっかりゴハンな感じのフレンチトースト☆ 洗い物を減らすために、トースターでカリッとね♪
カフェオレと一緒に・・・
このレシピの生い立ち
フレンチトースト大好き☆でも、甘いのは苦手、、、、
昔、カフェで働いていたときのメニュー応用版です。隠れ裏メニューとして常連さんに内緒で作り大☆好評でした。
ゴハンな感じのフレンチトーストがあってもいいかなって思いました♪
フレンチ☆クロックムシュ風トースト
朝、少し時間があるときにパパっと作れる。しっかりゴハンな感じのフレンチトースト☆ 洗い物を減らすために、トースターでカリッとね♪
カフェオレと一緒に・・・
このレシピの生い立ち
フレンチトースト大好き☆でも、甘いのは苦手、、、、
昔、カフェで働いていたときのメニュー応用版です。隠れ裏メニューとして常連さんに内緒で作り大☆好評でした。
ゴハンな感じのフレンチトーストがあってもいいかなって思いました♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵をほぐして、生クリーム、牛乳で卵液を作ります。
甘いのが好きならお好みでお砂糖も・・・ - 2
卵液にパンを浸します。
食パンでも、フランスパンでもどちらでもOK
お勧めは、フランスパンかな？ - 3
卵液に浸したパンの上に、ハム、チーズ、スライスたまねぎを載せて、上から黒こしょうをぱらぱら☆
- 4
トースターで4～5分焼いて出来上がり。
バターを使ってフライパンで焼いても美味しいですよ☆
コツ・ポイント
生クリームを入れるとコクがでて、美味しいので出来れば入れてください。無くても作れます！！
ベーコンでも塩味が効いて美味しく出来ます。
フランスパンの方がカリカリに仕上がりますが、食パンでも、、というかパンなら何でもいけます！！
トースターで焼くとき高さがあるので、こげちゃう可能性があるので、途中でアルミを上に載せて焼くのがお勧めです☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17490482
