ディップなサラダ
お皿の方が目立っちゃってますが…クリーミーサラダでワインにぴったり☆レーズン多目なら子どもにもウケそう！
このレシピの生い立ち
ワインのお供にクラッカーにのせて食べたいっとクリームチーズを買ったものの、チーズだけで食べるのはもったいない（＆野菜で“薄め”ないとカロリーが高そうでヤバイわ）という理由で気の向くままに作ってみました。クリームチーズはさすが、いろんな物と合わせても美味しいです。
ディップなサラダ
お皿の方が目立っちゃってますが…クリーミーサラダでワインにぴったり☆レーズン多目なら子どもにもウケそう！
このレシピの生い立ち
ワインのお供にクラッカーにのせて食べたいっとクリームチーズを買ったものの、チーズだけで食べるのはもったいない（＆野菜で“薄め”ないとカロリーが高そうでヤバイわ）という理由で気の向くままに作ってみました。クリームチーズはさすが、いろんな物と合わせても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、水にさらして絞るか、甘めがいいならラップをしレンジで30秒ほど加熱して冷ます。
- 2
セロリを好みの大きさに切る（ディップならみじん切りがいいと思います）。
- 3
クリームチーズをちょっと練り（固いならレンジで10秒程チンするといいですよ）、玉ねぎ・セロリを加え、レーズン・塩・マヨネーズ（好みで）を加えさっくり混ぜる。塩は味見しながら調節して下さい。
- 4
しばらく置くとレーズンが柔らかくなりＧＯＯＤです。すぐに食べる場合はレーズンを加える前にお湯を少しかけて柔らかくするのも手です（大人用ならラムレーズンをそのまま加えても）♪
コツ・ポイント
簡単過ぎてレシピというほどではないですネ。食べる人に合わせて、パセリやオレガノ、バジルなどハーブを入れたり、トースターでちょっとローストしたクルミを入れたり（オススメ）、アボガドをプラス（これもオススメ）、マスタードをちょっと入れたり、粉チーズや黒胡椒を入れたりと色々できます。ディップにするのかサラダにするのかによっても違ってきますが色々楽しんで下さい！
つくれぽ
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