*鮭と三つ葉のパスタ　柚子胡椒風味*

*鮭と三つ葉のパスタ　柚子胡椒風味*-レシピのメイン写真

鮭と三つ葉のパスタ　柚子胡椒風味

しゅう☆みり @cook_40015252

三つ葉のほろ苦さと、バターのまったり感がマッチして、いい味出してます。ゆず胡椒のピリリ感もたまりません♪私のお気に入り！
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三つ葉がお値打ちだったので。

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鮭と三つ葉のパスタ　柚子胡椒風味

しゅう☆みり @cook_40015252

三つ葉のほろ苦さと、バターのまったり感がマッチして、いい味出してます。ゆず胡椒のピリリ感もたまりません♪私のお気に入り！
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三つ葉がお値打ちだったので。

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材料

パスタ 200ｇ
サーモン切り身 2切れ
三つ葉 1束
バター 40ｇ
柚子胡椒小1弱
醤油小さじ2
みりん小さじ1
パスタのゆで汁大さじ2

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作り方

1

サーモンは食べやすい大きさに切ります。
2

フライパンにバターを熱し、鮭を炒め、ゆず胡椒＆醤油＆みりんで味付けします。
3

パスタと茹で汁大さじ1を入れ、最後に三つ葉を加えてさっと炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

ゆず胡椒によって、辛さが異なるので、調節しながら加えてくださいね。

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しゅう☆みり @cook_40015252

2007/03/19 13:00に公開

料理が大好き。 ♂（しゅう）＆♀（み　り）　　　9歳の双子っちと、ブルドッグのリキのマ　マです。ブログ http://mayusweet.exblog.jp/ 遊びに来てね！　　　　　　　

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このレシピのキーワード

パスタみつば切り身サーモンバター

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