豚ニラたま
hadzuki @cook_40036314
ざくざく切って炒めて・・・最後はお得意の卵とじ(^^;)オイスターソースでチャイニーズな一品です。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたものです。
豚ニラたま
ざくざく切って炒めて・・・最後はお得意の卵とじ(^^;)オイスターソースでチャイニーズな一品です。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたものです。
作り方
- 1
豚肉、ニラは食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにゴマ油を熱し、豚肉を炒める。
- 3
豚肉にあらかた火が通ったらニラを入れ少し炒め、塩、コショウ、オイスターソースを入れる。
- 4
全体に火が通ったら溶き卵を流し入れ、卵に火が通ったら出来上がり。
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