一次発酵したパン生地を２分割し、ベンチタイム。その後生地をできるだけ薄く伸ばし、フォークで何ヶ所もさしておく。

生地に、ピザソース→とろけるチーズ→カリカリポテト以外の具材をトッピング。

オーブンで180℃で２０分程焼く。焼き上がったらカリカリポテトをのせてできあがり。