豚肉のアーモンド味噌焼き
リカミント @cook_40022517
漬け込んで焼くだけで簡単♡漬けダレに玉ねぎを入れてるので、とっても柔らかい仕上がりです＾＾
このレシピの生い立ち
アーモンドアカデミー課題として。
アーモンドと味噌を漬けダレにしました。ビタミンタップリの豚肉と合わせて栄養満点～♪
豚肉のアーモンド味噌焼き
漬け込んで焼くだけで簡単♡漬けダレに玉ねぎを入れてるので、とっても柔らかい仕上がりです＾＾
このレシピの生い立ち
アーモンドアカデミー課題として。
アーモンドと味噌を漬けダレにしました。ビタミンタップリの豚肉と合わせて栄養満点～♪
作り方
- 1
●の材料をビニール袋にいれ口を閉じて外から揉んで混ぜる。なめらかになったら、豚ロースを入れてしばらく漬け込む。
- 2
漬け込んだ豚ロースを取り出し、キッチンペーパーでタレを拭き取る。フライパンに油をひき、弱めの中火でこんがりと焼く。
（漬けダレは後でソースとして絡めるのでとっておく事！） - 3
酒と漬けダレを加え、全体に絡める。
食べやすい大きさに切って、ネギの小口切りを散らしたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
漬け込む時間は、１時間～半日ぐらいでいいと思います。
焼くときは、焦げやすいので弱めの火で注意しながら焼いてください。
似たレシピ
-
-
簡単♪オーブンで焼く☆やわらか 味噌焼豚 簡単♪オーブンで焼く☆やわらか 味噌焼豚
しっとりジューシーな仕上がりです。漬けて焼くだけ！かんたんにできます♪レシピID20415649も参考にしてね〜
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17490993
